Otrd. Slēgts
Kurgo Restoran
Kurgo Restoran · Pärnu

Par mums

Autora virtuve vēsturiskā piejūras villā – Pērnavas sirdī

Peakokk Jarno Nittim

Šefpavārs

Jarno Nittim

Jarno Nittim ir Kurgo Restorana šefpavārs un radošā dvēsele — pašmācībā apguvis pavārs, kurš nonāca MasterChef Igaunijas pirmā sezona piecu labāko vidū. Viņa pirmā skola bija vecmāmiņas virtuve, kur ēdiens tika gatavots ar mīlestību un dziļu cieņu pret vecajām igauņu garšām.

Jarno personīgi izvēlas katru sastāvdaļu — viņš ir ārkārtīgi prasīgs pret izmantotajām izejvielām un nekādu kompromisu netaisa. Vietējais un sezonālais ir pamats, bet viņa roka tos drosmīgi apvieno ar Austrumu garšvielām. Rezultāts ir kaut kas, ko citur neatradīsit.

Kurgo tartārs ir ceļojums pats par sevi. Jarno ir pazīstams kā labākais tartāra meistars Pērnava — vēl nav atrasts neviens viesis, kurš būtu aizgājis ar tartāru vīlies.

Restorāns

Kurgo Restoran

Kurgo Restorāns atrodas Pērnavas piejūras rajona vēsturiskajā villā, tikai 300 metrus no jūras. Šis smart casual restorāns atspoguļo Jarno filozofiju: eleganta vienkāršība, godīgas izejvielas un drosme darīt lietas savādāk.

Ēdienkarte ir dzīvs organisms, nevis dokuments. Tā mainās līdz ar gadalaikiem, dažreiz pat no nedēļas uz nedēļu — atkarībā no tā, kas tirgū ir svaigākais un labākais. Jūs nekad neēdīsit Kurgo's tieši to pašu maltīti divreiz.

Papildus regulārajai ēdienkartei restorānā notiek ekskluzīvi pasākumi ar viesšefpavāriem — mirkļi, kas nekad netiek atkārtoti un kurus citur nevar atrast.

Adrese

Ranna pst 2, Pärnu

Kontakti

info@kurgorestoran.ee

+372 5883 0100

Atvērts

Pr – Ot Slēgts

Tr – Ce 17:00 – 22:00

Pk 17:00 – 00:00

Se 12:00 – 00:00

Sv 12:00 – 21:00

Stils

Smart casual

Fine dining

Kurgo Restorani sisevaade

Filozofija

Kurgo Restorāns Pērnavā ir iekšējo aprindu izvēle fine dining jomā. Pieticīga fasāde, bet iekšā viena no Igaunijas aizraujošākajām gastronomiskajām pieredzēm.

Preses atspoguļojums

Mediji

Arhīvs
Kurgo Restoran

Kurgo Restoran Pērnavā ir vieta, kur šefpavārs Jarno Nittims atnāk ar savu autorēdienu — vieta, kur vietējās izejvielas satiekas ar Āzijas garšām. Jarno nav mācījies par pavāru. Viņa virtuve dzimst no kaut kā autentiskāka — lielas mīlestības pret gatavošanu. Viņš visvairāk vērtē Āzijas garšas, taču vienmēr ļauj vietējām izejvielām un sezonai runāt pašām. Katrs apmeklējums ir unikāls. Katrs ēdiens stāsta savu stāstu. Ienāciet un ļaujiet sevi pārsteigt.

Kontakt

  • Papli tn 13, 80012 Pērnava, Igaunija
  • +372 5784 2017
  • info@kurgorestoran.ee
Visit Pärnu

Darba laiks

  • Pr – Ot Slēgts
  • Tr – Ce 17:00 – 22:00
  • Pk 17:00 – 00:00
  • Se 12:00 – 00:00
  • Sv 12:00 – 21:00

© 2026 Kurgo Restoran. Visas tiesības aizsargātas.

ZvanītRezervētKarte