Kur atrodas Kurgo restorāns?
Kurgo restorāns atrodas vēsturiskā villā adresē Papli 13, 80012 Pērnava, Igaunija, aptuveni 300 metru attālumā no Pērnavas pludmales.
Kurgo
Restoran · Šefpavāra autorēdiens vēsturiskā villā – Jarno Nittims
Šefpavāra autorēdiens vēsturiskā villā – Jarno Nittims
Rezervēt galduŠefpavārs
Jarno Nittim
MasterChef Eesti TOP 5
Jarno Nittims ir Kurgo Restorana šefpavārs un galvenais radošais spēks — pašmācīts pavārs, kurš sasniedza TOP 5 MasterChef Igaunijas pirmajā sezonā. Pirmo izglītību viņš ieguva vecmāmiņas virtuvē, kur ēdiens tika gatavots ar mīlestību un dziļu cieņu pret vecajām igauņu garšām. Visu pārējo viņš iemācījās pats: eksperimentējot, kļūdoties un sākot no jauna.
Jarno personīgi izvēlas katru izmantojamo sastāvdaļu — viņš ir ārkārtīgi prasīgs pret to kvalitāti un nekad nepadara kompromisus. Vietējie un sezonālie produkti ir pamats, taču viņa roka tos drosmīgi apvieno ar austrumu garšvielām. Rezultāts ir kaut kas tāds, ko nevar atrast nekur citur.
Šefpavāra ieteikums
Skatīt ēdienkartiJarno iesaka
Šefpavāra ieteikums
Sēņu pastēte uz grauzdētas maizes
14€Sēņu pastēte ar sālītām piltuves gailenēm • sēņu majonēze • šerija etiķī marinētas shimeji sēnes • kraukšķīgas sēnes • kraukšķīgi šalotes sīpoli • sēņu pulveris • maurloku eļļa
Šefpavāra ieteikums
Aļņa tartars
17€Alnis • sīpolu cepums • ancho čili eļļa • garšaugu eļļa ar kadiķi • fritēts briežu ķērpis
Šefpavāra ieteikums
Baltijas jūras plekste
20€Cepti kartupeļi • marinēts gurķis • beurre noisette • kaperi • dilles • maurloki
Rudens mūsu galdā ienes bagātīgas garšas un sezonālu autorvirtuvi.
Sēņu pastēte uz grauzdētas maizes
14.00€Sēņu pastēte ar sālītām piltuves gailenēm • sēņu majonēze • šerija etiķī marinētas shimeji sēnes • kraukšķīgas sēnes • kraukšķīgi šalotes sīpoli • sēņu pulveris • maurloku eļļa
Aļņa tartars
17.00€Alnis • sīpolu cepums • ancho čili eļļa • garšaugu eļļa ar kadiķi • fritēts briežu ķērpis
Mežacūkas gaļas vontoni
16.00€Mežacūka • kimči • čili • mežacūkas buljona un sviesta mērce • marinēts daikons • cūkādas čipss • pimentón emulsija
Zandarta rīkles
14.00€Zandarta rīkles • fermentēta čili velutē • maurloki • zivs ādas čipss • kraukšķīgi sīpoli
Kormorāna tataki
17.00€Dūmakains kormorāns • mārrutku majonēze • mārrutku ponzu • maizes čipss
Franču sīpolu zupa
14.00€Lēni karamelizēti sīpoli • fokača • Red Leicester siers • maurloki • zaļo lociņu eļļa
Liellopa gaļas un Iberico secreto iesms
28.00€Spānijas liellopa gaļa • Iberico secreto • apelsīnu-ponzu glazūra • cepti smailie kāposti • dūmakains paprikas un čili velutē
Baltijas jūras plekste
20.00€Cepti kartupeļi • marinēts gurķis • beurre noisette • kaperi • dilles • maurloki
Meža mellenes un lavanda
10.00€Meža melleņu un lavandas saldējums • melleņu kompots • marinētas mellenes • grauzdētu mandeļu un brūnsviesta drupačas
Ķirbju tartlete
10.00€Ķirbju gels • grauzdētu auzu un brūnsviesta kraukšķis • tonkas pupiņu un kardamona saldējums
Sēņu pastēte uz grauzdētas maizes
14.00€Sēņu pastēte ar sālītām piltuves gailenēm • sēņu majonēze • šerija etiķī marinētas shimeji sēnes • kraukšķīgas sēnes • kraukšķīgi šalotes sīpoli • sēņu pulveris • maurloku eļļa
Aļņa tartars
17.00€Alnis • sīpolu cepums • ancho čili eļļa • garšaugu eļļa ar kadiķi • fritēts briežu ķērpis
Mežacūkas gaļas vontoni
16.00€Mežacūka • kimči • čili • mežacūkas buljona un sviesta mērce • marinēts daikons • cūkādas čipss • pimentón emulsija
Zandarta rīkles
14.00€Zandarta rīkles • fermentēta čili velutē • maurloki • zivs ādas čipss • kraukšķīgi sīpoli
Kormorāna tataki
17.00€Dūmakains kormorāns • mārrutku majonēze • mārrutku ponzu • maizes čipss
Franču sīpolu zupa
14.00€Lēni karamelizēti sīpoli • fokača • Red Leicester siers • maurloki • zaļo lociņu eļļa
Liellopa gaļas un Iberico secreto iesms
28.00€Spānijas liellopa gaļa • Iberico secreto • apelsīnu-ponzu glazūra • cepti smailie kāposti • dūmakains paprikas un čili velutē
Baltijas jūras plekste
20.00€Cepti kartupeļi • marinēts gurķis • beurre noisette • kaperi • dilles • maurloki
Meža mellenes un lavanda
10.00€Meža melleņu un lavandas saldējums • melleņu kompots • marinētas mellenes • grauzdētu mandeļu un brūnsviesta drupačas
Ķirbju tartlete
10.00€Ķirbju gels • grauzdētu auzu un brūnsviesta kraukšķis • tonkas pupiņu un kardamona saldējums
Chef’s Special
dienas cenaPar pieejamību jautājiet apkalpotājam.
Viešu atsauksmes
4.8
142 atsauksmes Google
K
Kristiina M.
"Pean seda restorani parimaks autoriköögiks Pärnus ja kogu regioonis – kahtlemata üks parimaid restorane Eestis."
Märts 2025
R
Raivo T.
"Suurepärane restoran ranna lähedal. Toit ja teenindus olid suurepärased. Soovitan kindlasti, tulen tagasi!"
Juuni 2025
A
Anneli K.
"Koht on absoluutne pärlikivi! Tänu asukohale (peamistest jalutusteedest mõnisada meetrit eemal) ei ole kõik seda veel leidnud."
August 2025
M
Märt L.
"Maitsev toit meeldivas keskkonnas ja hea teenindus. Lühike, kuid hästi koostatud menüü ja soovitatud vein sobis toiduga suurepäraselt."
September 2025
Jaunumu vēstule
Esi informēts
Pierakstieties Kurgo jaunumu vēstulei un uzziniet pirmie par īpašiem pasākumiem, sezonālām ēdienkartēm un biļešu pārdošanas sākumu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kādu virtuvi piedāvā Kurgo?
Šefpavāra Jarno Nittima sezonālā autorvirtuve apvieno vietējās sastāvdaļas ar Āzijas garšām. Līdzās sezonālajai ēdienkartei pieejama pastāvīgā un bērnu ēdienkarte.
Kā rezervēt galdiņu?
Rezervējiet galdiņu ar EasyTable. Jautājumu gadījumā zvaniet +372 5784 2017 vai rakstiet info@kurgorestoran.ee.
Kāds ir restorāna darba laiks?
Trešdien–ceturtdien 17.00–22.00, piektdien 17.00–00.00, sestdien 12.00–00.00 un svētdien 12.00–21.00. Pirmdien un otrdien slēgts. Svētkos un īpašu pasākumu laikā darba laiks var mainīties.
Vai Kurgo var rīkot dzimšanas dienu vai uzņēmuma pasākumu?
Jā, Kurgo rīko privātus pasākumus, tostarp dzimšanas dienas un uzņēmumu vakariņas. Ēdienkarti un pasākuma norisi saskaņo ar restorānu. Pieprasiet piedāvājumu privāto pasākumu veidlapā.
Kā jautāt par alerģijām un īpašām uztura vajadzībām?
Pirms apmeklējuma informējiet restorānu par alerģijām un uztura vēlmēm. Lai apstiprinātu piemērotus ēdienus un iespējas, sazinieties ar restorānu.