Missä Kurgo-ravintola sijaitsee?
Kurgo sijaitsee osoitteessa Papli 13, 80012 Pärnu, Viro, historiallisessa huvilassa noin 300 metrin päässä Pärnun rannasta.
Kurgo
Restoran · Kokkivetäinen ravintola historiallisessa rantahuvilassa – Jarno Nittim
Kokkivetäinen ravintola historiallisessa rantahuvilassa – Jarno Nittim
Varaa pöytäKeittiömestari
Jarno Nittim
MasterChef Eesti TOP 5
Jarno Nittim on Kurgo Restoranin keittiömestari ja luova voima — itseoppinut kokki, joka saavutti TOP 5 -sijan MasterChef Viron ensimmäisellä kaudella. Ensimmäisen koulutuksensa hän sai isoäitinsä keittiössä, jossa ruoka valmistui rakkaudella ja syvällä kunnioituksella vanhoja virolaisia makuja kohtaan. Kaiken muun hän on oppinut itse: kokeilemalla, epäonnistumalla ja aloittamalla uudelleen.
Jarno valitsee henkilökohtaisesti jokaisen käyttämänsä raaka-aineen — hän on äärimmäisen vaativa eikä tee kompromisseja. Paikalliset ja sesonkiin sopivat tuotteet ovat perusta, mutta hänen kätensä yhdistää ne rohkeasti itämaisiin mausteisiin. Tuloksena on jotain, mitä ei löydä mistään muualta.
Kokin suositus
Katso ruokalistaJarno suosittelee
Kokin suositus
Sienipatee paahtoleivällä
14€Sienipatee suolatuilla suppilovahveroilla • sienimajoneesi • sherryetikassa marinoidut shimejit • rapeat sienet • rapea salottisipuli • sienipöly • ruohosipuliöljy
Kokin suositus
Hirvitartari
17€Hirvi • sipulikeksi • ancho-chiliöljy • katajanmakuinen yrttiöljy • friteerattu poronjäkälä
Kokin suositus
Itämeren kampela
20€Paahdettu peruna • marinoitu kurkku • beurre noisette • kapris • tilli • ruohosipuli
Syksy tuo pöytäämme täyteläisiä makuja ja persoonallista kausiruokaa.
Sienipatee paahtoleivällä
14.00€Sienipatee suolatuilla suppilovahveroilla • sienimajoneesi • sherryetikassa marinoidut shimejit • rapeat sienet • rapea salottisipuli • sienipöly • ruohosipuliöljy
Hirvitartari
17.00€Hirvi • sipulikeksi • ancho-chiliöljy • katajanmakuinen yrttiöljy • friteerattu poronjäkälä
Villisikawontonit
16.00€Villisika • kimchi • chili • villisikaliemi-voikastike • marinoitu daikon • siannahkasipsi • pimentón-emulsio
Kuhan kurkut
14.00€Kuhan kurkut • fermentoitu chilivelouté • ruohosipuli • kalannahkasipsi • rapea sipuli
Merimetsotataki
17.00€Savuinen merimetso • piparjuurimajoneesi • piparjuuriponzu • leipäsipsi
Ranskalainen sipulikeitto
14.00€Hitaasti karamellisoitu sipuli • focaccia • Red Leicester -juusto • ruohosipuli • kevätsipuliöljy
Naudanliha- ja Iberico secreto -varras
28.00€Espanjalainen naudanliha • Iberico secreto • appelsiini-ponzuglaseeraus • paahdettu suippokaali • savuinen paprika-chilivelouté
Itämeren kampela
20.00€Paahdettu peruna • marinoitu kurkku • beurre noisette • kapris • tilli • ruohosipuli
Metsämustikka ja laventeli
10.00€Metsämustikka-laventelijäätelö • mustikkakompotti • marinoidut mustikat • paahdettu manteli-ruskistettu voimuru
Kurpitsatartletti
10.00€Kurpitsageeli • paahdettu kaura-ruskistettu voikrokantti • tonkapapu-kardemommajäätelö
Sienipatee paahtoleivällä
14.00€Sienipatee suolatuilla suppilovahveroilla • sienimajoneesi • sherryetikassa marinoidut shimejit • rapeat sienet • rapea salottisipuli • sienipöly • ruohosipuliöljy
Hirvitartari
17.00€Hirvi • sipulikeksi • ancho-chiliöljy • katajanmakuinen yrttiöljy • friteerattu poronjäkälä
Villisikawontonit
16.00€Villisika • kimchi • chili • villisikaliemi-voikastike • marinoitu daikon • siannahkasipsi • pimentón-emulsio
Kuhan kurkut
14.00€Kuhan kurkut • fermentoitu chilivelouté • ruohosipuli • kalannahkasipsi • rapea sipuli
Merimetsotataki
17.00€Savuinen merimetso • piparjuurimajoneesi • piparjuuriponzu • leipäsipsi
Ranskalainen sipulikeitto
14.00€Hitaasti karamellisoitu sipuli • focaccia • Red Leicester -juusto • ruohosipuli • kevätsipuliöljy
Naudanliha- ja Iberico secreto -varras
28.00€Espanjalainen naudanliha • Iberico secreto • appelsiini-ponzuglaseeraus • paahdettu suippokaali • savuinen paprika-chilivelouté
Itämeren kampela
20.00€Paahdettu peruna • marinoitu kurkku • beurre noisette • kapris • tilli • ruohosipuli
Metsämustikka ja laventeli
10.00€Metsämustikka-laventelijäätelö • mustikkakompotti • marinoidut mustikat • paahdettu manteli-ruskistettu voimuru
Kurpitsatartletti
10.00€Kurpitsageeli • paahdettu kaura-ruskistettu voikrokantti • tonkapapu-kardemommajäätelö
Chef’s Special
päivän hintaKysy saatavuutta tarjoilijalta.
Vieraiden arvostelut
4.8
142 arvostelua Googlessa
K
Kristiina M.
"Pean seda restorani parimaks autoriköögiks Pärnus ja kogu regioonis – kahtlemata üks parimaid restorane Eestis."
Märts 2025
R
Raivo T.
"Suurepärane restoran ranna lähedal. Toit ja teenindus olid suurepärased. Soovitan kindlasti, tulen tagasi!"
Juuni 2025
A
Anneli K.
"Koht on absoluutne pärlikivi! Tänu asukohale (peamistest jalutusteedest mõnisada meetrit eemal) ei ole kõik seda veel leidnud."
August 2025
M
Märt L.
"Maitsev toit meeldivas keskkonnas ja hea teenindus. Lühike, kuid hästi koostatud menüü ja soovitatud vein sobis toiduga suurepäraselt."
September 2025
Uutiskirje
Pysy ajan tasalla
Tilaa Kurgo uutiskirje ja saa ensimmäisenä tietää erityistapahtumista, kausiluonteisista menuista ja lipunmyynnin alkamisesta.
Usein kysytyt kysymykset
Millaista ruokaa Kurgo tarjoaa?
Keittiömestari Jarno Nittimin persoonallinen kausiruoka yhdistää paikallisia raaka-aineita aasialaisiin makuihin. Kausimenun lisäksi saatavilla ovat ympärivuotinen menu ja lasten menu.
Miten voin varata pöydän?
Varaa pöytä EasyTablen kautta. Kysymyksissä soita numeroon +372 5784 2017 tai kirjoita osoitteeseen info@kurgorestoran.ee.
Mitkä ovat ravintolan aukioloajat?
Keskiviikko–torstai 17–22, perjantai 17–00, lauantai 12–00 ja sunnuntai 12–21. Maanantaisin ja tiistaisin suljettu. Aukioloajat voivat muuttua pyhinä ja erikoistilaisuuksien yhteydessä.
Voiko Kurgossa järjestää syntymäpäivät tai yritystilaisuuden?
Kyllä, Kurgo järjestää yksityistilaisuuksia, kuten syntymäpäiviä ja yritysillallisia. Menu ja järjestelyt sovitaan ravintolan kanssa. Pyydä tarjous yksityistilaisuuksien lomakkeella.
Miten voin kysyä allergioista ja erityisruokavalioista?
Ilmoita allergioista ja ruokavaliotoiveista ennen käyntiä. Varmista sopivat annokset ja mahdollisuudet suoraan ravintolasta.